Propuestas prácticas enmarcadas en diferentes Modelos

MODELO DE TRANSMISIÓN RECEPCIÓN (MTR)

PROTOCOLO 1: Propuesta práctica disponible en: http://www3.unileon.es/personal/wwdbvmgg/practica1.htm

MODELO DE ENSEÑANZA POR DESCUBRIMIENTO

PROTOCOLO 2

Elaborado por las autoras en base a la propuesta seleccionada para ejemplificar el MTR.

PRÁCTICA: OBSERVACIÓN GENERAL DE LA CÉLULA VEGETAL[1]

1 - ESTUDIO DE CÉLULAS EPIDÉRMICAS DE CEBOLLA

Material

Microscopio, Portaobjetos y cubreobjetos, Cuchilla, Pinzas, Bulbos de cebolla

Método

Mediante una cuchilla y unas pinzas, aislar una parte de la epidermis correspondiente a la zona cóncava de la tercera o cuarta escama de la cebolla y colocarla extendida en un portaobjetos; a continuación se coloca el cubreobjetos y se observa al microscopio óptico.

Observación

Dibuja y describe lo que observas al microscopio en los aumentos de 4x y 10x.

A partir de las observaciones realizadas responde:

1. ¿Qué estructuras celulares logras identificar?

2. ¿Crees que estas estructuras estarán presente en todas las células vegetales?

3. ¿Qué organelos celulares no lograste identificar? ¿A qué crees que se deba?

2.- ESTUDIO DE CLOROPLASTOS, CROMOPLASTOS Y LEUCOPLASTOS

Material

Microscopio, Cuentagotas, Portaobjetos y cubreobjetos, Lanceta y aguja enmangada, Lugol, Algas filamentosas, Pulpa de tomate, Tubérculo de patata.

Método y Observación

Cloroplastos

En un portaobjetos se coloca una gota de agua con unos filamentos del alga y se protege con un cubre. Se observa al microscopio con un objetivo de pocos aumentos para localizar la zona que se observe mejor. Pasar a mayores aumentos.

Cromoplastos

De un tomate maduro y cortado, se coge una pequeña porción de la parte pulposa. Se coloca sobre un portaobjetos sin agua y se protege con un cubre, comprimiendo suavemente la preparación.

Leucoplastos

El reactivo lugol, que se utiliza para observar estas estructuras, es a la vez una fijador (agente químico que destruye las células sin modificar su estructura) y un colorante de algunos tejidos vegetales (celulósicos, lignificados y suberificados), así como de sustancias de reserva (almidón), siendo de gran interés para el reconocimiento de diferentes especies vegetales, pues cada especie, dentro del mismo género, presenta distinta organización de los tejidos y almacena el almidón de forma diferente.

Se toma una porción de tubérculo de patata y se raspa con la punta de la lanceta. Se deposita el raspado sobre un porta y se añade una gota de agua y otra de lugol. Se coloca un cubre y se observa al microscopio.

Describe y relata lo que observas en cada caso:

Muestra: _______________ Muestra: ________________ Muestra: _____________

Aumento:____ umento:____ Aumento:____

Luego de realizar las observaciones responde:

1. ¿Qué tipos de plastos se observaron?
2. ¿Qué función cumple cada uno?
3. ¿Todas las células presentan los mismos tipos de plastos? En caso de que no ¿qué crees que se deberá la diferencia?

En base a todo lo realizado elabora tus conclusiones de la práctica.

MODELO DE INVESTIGACIÓN EN EL AULA

Protocolo 3:

También disponible en la webquest:

http://phpwebquest.org/wq25/webquest/soporte_horizontal_w.php?id_actividad=90554&id_pagina=1

1. INTRODUCCIÓN.

Situación problema: Cuando observamos los diferentes modelos de células que se encuentran en libros, internet, maquetas, apreciamos que las mismas poseen un número importante de organelos diferentes que se repiten en las distintas representaciones, ¿sucede lo mismo cuando las observamos con el microscopio óptico? ¿Todas las células vegetales presentan los mismos organelos?

2. TAREAS

Individuales

LECTURAS PREVIAS

1. CURTIS,H BARNES,S. 2004. Biología. Panamericana. Bs As.

O

2. AUDESIRK, T., AUDESIRK, G., Byers E . 2003. Biología. La vida en la tierra. Pearson Educación. México.

O

3. SOLOMON, E. P. et al. 2001. Biología. Ed. Mc. Graw Hill. Interamericana. México.

y

4. ANZALONE, A. 2001. Curso de Biología, Ed. Ciencias Biológicas. Montevideo.

1. Luego de leer el tema elabora un listado de conceptos que consideres relevantes a partir de lo cual realiza un mapa conceptual o una red de ideas sobre célula vegetal.
2. a. Completa el modelo proporcionado con los nombres correspondientes:

Disponible en: http://unidadfuncional.wordpress.com/category/uncategorized

1. Elabora un cuadro que incluya las siguientes categorías:

Organelo	Características estructurales	Función	Representación (dibujo, esquema)	Microfotografía

2. b. Trabajando en grupo busca información y elabora una metodología que describa cómo proceder para realizar la observación de diferentes organelos en la célula vegetal, teniendo en cuenta los materiales que se necesitan.

MATERIALES QUE APORTARÁ EL ESTUDIANTE. Cebolla. Tomate. Lazo de amor. Papa. Pétalos de flores. Elodea.

3. PROCESO

CLASE 1

1) Actividad de trabajo colaborativo: Planteo de hipótesis en relación al problema.

2) Puesta en común de las pre-tareas.

Tarea domiciliaria:

Luego de lo trabajado en clase discute con tus compañeros y reelaboren la propuesta metodológica de trabajo que orientará la actividad práctica de la próxima clase.

CLASE 2

1. Puesta en común de la tarea domiciliaria.
2. Elaboración de preparados y observación.
3. Registro de observaciones a través del relato y el dibujo.
4. Se sugiere registrar además: interrogantes y nuevas hipótesis que surjan durante el trabajo.

Tarea domiciliaria:

Realizar en grupo una discusión y conclusión[1] teniendo presente todos los registros con los que cuentan comparándolos con la información recabada en las tareas previas.

Además te invito a profundizar sobre los siguientes aspectos:

1. ¿Qué propone la teoría celular? ¿Cuáles fueron los aportes de Robert Hooke y Mathias Schleiden y Theodor Schwann?
2. En base a qué componente de las células vegetales se produce el papel. Averigua en qué cosiste dicho proceso.
3. En referencia a las siguientes células vegetales: esclereidas, células epidérmicas, células meristemáticas.
1. ¿Dónde se localizan (órgano y/o tejido en el que predominan)?
2. ¿Qué características tienen (relata y/o dibuja)?
3. ¿Qué función cumplen?
4. Busca un video en internet que sugerirías para ejemplificar o comprender mejor lo trabajado. Incluye el vínculo (lugar docente encontrarlo) y un relato sobre qué es posible encontrar en el mismo y por qué lo recomiendas a tus compañeros.
5. Prepara un informe con todas las actividades realizadas en ambas clases. Recuerda incluir cuáles fueron tus principales dificultades y cómo hiciste para superarlas. El mismo se evaluará de acuerdo a la rúbrica presente en la webquest

CLASE 3

Socialización de la discusión y conclusiones realizadas.

4. EVALUACIÓN.

Categorías	Excelente 4 puntos	Muy bueno 3 puntos	Satisface 2 puntos	No satisface 1 punto
Mapa conceptual o red de ideas	Selecciona conceptos relevantes y realiza proposiciones adecuadas.	Algunos conceptos relevantes no son seleccionados, las proposiciones son correctas	Algunos conceptos relevantes no son seleccionados y tampoco están relacionados correctamente.	Le faltan muchos conceptos importantes.
Completar el modelo	Coloca todos los nombres correspondientes.	Algunos nombres son incorrectos.	Muchos nombres son incorrectos.	Falta completar algunos nombres y muchos son incorrectos.
Completar el cuadro	Completa todas las celdas correctamente.	Algunas celdas tienen conceptos y/o dibujos, esuemas equivocados	Muchas celdas poseen conceptos erróneos.	Falta completar algunas celdas y muchas de ellas fueron completadas incorrectamente.
Ventajas y desventajas del modelo	Señala más de una ventaja o desventaja del modelo.	Señala una ventaja y una desventaja del modelo.	Señala la ventaja pero las desventaja del modelo no es adecuada.	Señala una de ellas solamente.
Hipótesis	Plantea varias hipótesis relacionando variables dependientes e independientes	Plantea dos hipótesis relacionando las variables.	Plantea una hipótesis relacionando las variables.	Las hipótesis planteadas no están bien formuladas.
Metodología propuesta	Propone una metodología de observación en el cual se atiende al tipo de corte/raspado y materiales necesarios, de forma correcta.	Propone un procedimiento correcto en cuanto a los materiales, pero no a los cortes/raspados que deben realizarse	No utiliza todos los materiales necesarios, aunque está bien enfocado en relación a los cortes/raspados que deben realizarse.	Es incorrecta en relación a los materiales y cortes/raspados que deben efectuarse.
Observaciones realizadas	Realiza dibujos y descripción adecuados.	Los dibujos son adecuados, pero las descripciones son incompletas.	Los dibujos no son adecuados y las descripciones no presenta la rigurosidad necesaria.	Presenta una sola forma de registro.
Discusión	Compara la diferente bibliografía consultada con los resultados obtenidos en la experimentación relacionando conceptos y realizando interpretaciones apropiadas.	Compara la bibliografía consultada con los resultados obtenidos en la experimentación y relaciona conceptos realizando adecuadas interpretaciones.	Compara la bibliografía con los resultados de las experiencias, pero no relaciona adecuadamente los conceptos ni realiza interpretaciones.	Solamente menciona los resultados obtenidos.
Conclusión	Relaciona correctamente resultados, marco teórico e hipótesis, efectuando interpretaciones adecuadas.	Relaciona resultados e hipótesis pero no completa la contrastación.	No relaciona los resultados con las hipótesis, repitiendo interpretación de los resultados en relación al marco teórico.	La conclusión se refiere solamente a una respuesta exigua a la pregunta inicial.
Informe final	El informe incluye todo el trabajo realizado y las preguntas finales contestadas correctamente.	El informe comprende todo el trabajo realizado y algunas de las preguntas finales respondidas correctamente.	El informe comprende todo el trabajo efectuado, pero no posee las preguntas finales.	El informe no posee algunas de las tareas principales ni las preguntas finales.
Video sugerido	Se sugiere un video adecuado, que incluye el vínculo y el comentario.	Se sugiere un video adecuado, y se proporciona el vínculo, pero el comentario es acotado a las dificultades encontradas.	Se sugiere un video adecuado y se proporciona el vínculo, pero no se realiza comentario.	El video no es adecuado o no se proporciona el vínculo y los comentarios.

Autoevaluación:

¿Cuánto aprendí sobre?...	4	3	2	1
1. Interpretar las características de las células vegetales.
2. Elaborar informes científicos.
3. Realizar trabajo colaborativo.
4. Adquirir destrezas de comunicación
5. Desarrollar algunas habilidades en investigación.

Como integrante del grupo…	4	3	2	1
1. Me comprometí con la tarea
2. Realicé aportes significativos
3. Dediqué el tiempo necesario
4. Respeté los aportes de mis compañeros

Evaluación mutua/ coevaluación (evaluación entre pares):

Los integrantes del grupo de trabajo que integré…	4	3	2	1
1. Se comprometieron con la tarea
2. Realizaron aportes significativos
3. Dedicaron el tiempo necesario
6. Respetaron los aportes de los demás compañeros

5. CONCLUSIONES.

Otorga un puntaje a todos los objetivos que intenta lograr esta webquest del 1 al 10.

Objetivos	Puntaje
1. Interpretar las características de las células vegetales.
2. Elaborar informes científicos.
3. Realizar trabajo colaborativo.
4. Adquirir destrezas de comunicación
5. Desarrollar algunas habilidades en investigación.

[1] Recuerda que al redactar la discusión debes debes relacionar lo observado y descripto, con el marco teórico elaborado en las tareas previas.